Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

biscuits vite-faits : les rochers congolais

biscuits vite-faits : les rochers congolais

En 20 mn top chrono, cuisson comprise..(à condition que le four soir prêt, préchauffé à 180°)


il vous faudra, pour une douzaine de rochers :

- 60 grs de noix de coco râpée
- 45 gr de sucre

- un oeuf.



Dans un saladier, mélanger la noix de coco + le sucre+ le jaune d'oeuf.

Battre le blanc en neige ferme et incorporer soigneusement en tournant avec une cuillère.

Façonner des petits tas avec les mains et enfourner pour 10 mn.



 

biscuits vite-faits : les rochers congolais



A la sortie du four, Ils doivent présenter des reliefs dorés mais ne pas être desséchés, ils doivent rester moelleux à l'intérieur.


Voilà de quoi vous dépanner rapidement en cas de visite prévue à la dernière minute..doublez ou triplez les proportions bien sûr pour un goûter de plusieurs personnes ou enfants.

Ils se dégustent à température ambiante.

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Pamina


Voir le profil de Pamina sur le portail Overblog

Commenter cet article

mamicol 13/03/2017 10:33

hum !!! on en mangerait ...sans modération !!

MamanTresDébordée 12/03/2017 21:38

...mmm ça fait longtemps que je n'en ai pas fait..ça me donne envie ;) et mes enfants seront d'accord!

Pamina 13/03/2017 09:52

Ben tiens! c'est si rapide à faire, même pour une maman très débordée, tu doubles ou triples les proportions et voilà un gouter ou un dessert qui change de l'ordinaire..

gateuxrigolo 12/03/2017 18:33

ca doit etre bon bisous

Pamina 13/03/2017 09:51

essaie, tu verras...mes recettes sont toujours bonnes :-)

eussane 12/03/2017 14:35

Miam Miam!!!

Pamina 13/03/2017 09:51

Tu l'as dit...cet essai a fait notre dessert du dimanche...!

Marie jeanne85 12/03/2017 13:25

Merci pour cette recette, avec des ingrédients que nous avons en permanence a la maison

Pamina 13/03/2017 09:50

Oui, ça dépanne bien... peut être qu'on peut essayer de remplacer la noix de coco râpée par de la poudre d'amande ou de noisette, pour ceux qui n'aiment pas ? à essayer..

gravhelio 12/03/2017 11:50

Alors là, tu me prends par les sentiments ... (ou bien la gourmandise) !

Pamina 13/03/2017 09:49

la gourmandise fait partie des petits plaisirs de la vie, ça ne fait de mal à personne, à condition d'être raisonnable diraient les médecins.

genevieve70 12/03/2017 11:25

merci pour cette recette facile très bon dimanche bisous

Pamina 13/03/2017 09:48

Merci de ton passage et bonne semaine bisous

Cha bricole 12/03/2017 11:07

Rapide, facile et délicieux
Bon dimanche

Pamina 13/03/2017 09:47

et vite fait, c'est important! bonne semaine