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2009-10-31T08:21:00+01:00

Tuiles aux figues fraiches - tuto cuisine dessert

Publié par Pamina


Ingrédients :

- 100 gr de pulpe de figues fraiches (environ 6/7 figues)
- 200 gr de sucre
- 70 gr de farine
- 120 gr de beurre doux ou salé



Ouvrir délicatement les figues gratter  la pulpe avec une cuillère à café, et écraser à la fourchette.

 Dans une casserole, faire fondre le sucre et le beurre, ajouter la pulpe de figue, et mélanger avec la farine.

Laisser refroidir au réfrigérateur 2 h minimum, plus si nécessaire, doit avoir une consistance un peu épaissie..

Etaler finement cette pâte  avec un rouleau à pâtisserie entre 2 couches de papier  sulfurisé

Oter le papier du dessus.

- cuire 10 mn. à 180° (th 6).(surveiller !) doit avoir une belle couleur dorée.

Laisser refroidir un peu et découper des rectangles.

Peut se préparer la veille -

A servir avec une tasse d’expresso pour changer du chocolat ou en accompagnement d’une glace, d'une assiette de foie gras ou…comme simple gourmandise..

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2009-10-29T15:15:00+01:00

Broches en toile de jute et liberty

Publié par Pamina

Voilà deux nouvelles broches qui apporteront un peu de fantaisie à un boléro foncé ou une robe un peu tristounette, elles sont faciles et rapides à faire, et peuvent constituer à elles seules, une idée cadeau qui fera toujours plaisir.

pour la ronde :

découper 4 cercles , enrober le dos d'une cuillère à soupe avec du plastique alimentaire, étaler une couche de vernis-colle, coller un cercle par-dessus et étaler à nouveau une couche de vernis- colle, sur 4 cuillères à soupe laisser sécher.

découper une forme de fleur dans le tissu liberty et encoller de même une surface arrondie,

puis 3 petits cercles, à encoller, soit sur des dos de cuillères à café, soit sur la forme arrondie.

Quand tout est bien sec, creuser un peu le dessous des pétales et coudre sur la broche. Coudre un petit cercle pour en faire un yoyo, mettre un peu de ouate à l'intérieur, et serré le fil pour fermer. Coudre ce coeur au centre de la fleur.


 -La broche oblongue:

Dessiner 4 pétales en forme de feuilles, découper la forme de la fleur ci-jointe, choisir un beau bouton qui brillera dans la lumière (ou nacre)

Coudre la broche avec les pétales de jute les unes sur les autres.

découper la fleur en liberty, et, en son  centre, faire 5/6 petits points, serrer le fil et arrêter, ceci a pour but de donner une forme à la fleur.

La coudre par dessus les pétales, en prenant la broche.

Enfin coudre le bouton à travers toutes les épaisseurs et faire passer le fils 3/4 fois autour de son pied .

Arrêter le fil sur l'envers au niveau de la broche.

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2009-10-29T13:48:00+01:00

Boléro gilet sans manches "chic" T.44 - en tissu - tuto

Publié par Pamina



J’ai cherché sur la toile en vain un semblant de tuto pour me coudre un boléro pour les fêtes ! Il y a du choix…à condition d’avoir une taille mannequin, ou alors en tricot. Vous me connaissez suffisamment maintenant pour savoir que le tricot n’est pas ma bolée de cidre..

alors j’ai mélangé 3 modèles taillé, retaillé, décousu, recousu pour arriver à ça..


Je vous joints les mesures qui me correspondent, mais vérifiez sur vous avant.

 De toutes façons, il vous faudra :

- 1,50m x 1,40m de tissu noir un peu épais, l’idéal étant la pure laine bouillie, mais, un peu onéreuse, j’ai pris un mélange qui se tient bien et qui ressemble à de la feutrine. Evitez absolument le polaire, c’est trop mou, ça va « dégueuniller » et attraper toutes les poussières avec l’électricité statique.

- un beau grand bouton en nacre

- un petit morceau de ruban en velours, ou doré si vous préférez.

Commencer par couper les patrons à vos mesures :

Appliquez d’abord ½ dos le long de la pliure du tissu et tracez à la craie tailleur un repaire à 1cm tout autour du patron et découper.

Pour le devant, faire en deux fois, la première, l’endroit du papier devant vous, et l’autre face en retournant ce papier.

Une fois que vous avez vos 3 pièces, coudre les côtés au dos jusqu’aux emmanchures.

Coudre les épaules (devants + dos) de chaque côté. Surfilez ces coutures.

Maintenant, vous allez faire un tout petit ourlet vers l’envers que vous coudrez au point zig-zag, ce point coud et surfile en même temps. Faites ainsi l’ourlet du bas, les tours des bras, et les devants.

Remettre le boléro sur l’endroit, et déterminez où vous voulez mettre le bouton, en haut, ou, comme ici au milieu, faites un repaire avec une craie blanche.

Cousez votre bouton en mettant, sur l’envers un tout petit carré de tissu de façon à ce que le tissu ne se déforme pas sur l’endroit, laissez un peut d’espace autour du pied du bouton pour que le ruban de velours ait de la place.


Symétriquement, cousez également, sur l’envers un petit carré de tissu puis le ruban de velours que vous aurez croisé en son milieu (cf.  photo où j’ai glissé un petit bout de papier blanc pour faire ressortir la petite pièce).

Il n’y a plus qu’à agrémenter ce gilet sans manches par une broche en tissu, faite, cette fois- ci avec de la toile de jute blanche et du liberty à dominante noire et dorée, pour faire plus soirée.

Alors ? vous le porterez sur un chemisier blanc ou noir ?

Le tuto de cette broche blanche suit cet article.

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2009-10-27T14:14:00+01:00

petit sac pliable multi-usages

Publié par Pamina





vous en ferez ce que vous voudrez: un sac à chaussettes  ou à foulards accroché  sur un cintre dans votre penderie si vous êtes petitement logé, ou bien un mini-sac de courses, -mais vraiment pour un petit « raccord » chez l’épicier en cours de semaine - mais rien ne vous empêche de le faire plus grand.
  



J’ai pris, comme gabarit un sac prêté par ma belle-fille, une fois terminé : il mesure 58 cm de haut sur 25 cm de large, la poche : 18x13 cm., la partie aux épaules 7 cm terminée.

Prendre donc 60 cm de tissu extérieur et les mêmes dimensions pour la doublure.
18x13cm de tissu extérieur + idem doublure.

Réalisation :

Coudre la poche, endroit contre endroit et la  retourner en laissant un petit côté ouvert.
Ecraser au fer, faire un petit rentré sur le côté non cousu, puis coudre la poche sur le devant du sac.

Coudre le haut des anses, le tissu extérieur, puis la doublure, écraser au fer les coutures.

Les appliquer l’une contre l’autre,  maintenir avec des épingles, et coudre l’envers du sac contre l’envers de la doublure, laisser le fond ouvert.

Retourner sur l’endroit par le fond, et repasser les coutures pour faire une couture anglaise.Coudre le fond.

 Finalement, je n’ai pas mis le fond « rond », car c’était trop épais pour entrer dans la poche.

Si c’est pour suspendre dans la penderie, faire une entaille dans le haut au milieu de la couture et arrêter le fil pour laisser passer le crochet du cintre.

Vous pouvez également y mettre vos colliers, collants, lingerie..

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2009-10-26T12:07:00+01:00

Huile pimentée pour pizzas ou pâtes à faire soi-même

Publié par Pamina




Ingrédients :

de gauche à droite et de haut en bas sur la photo :

- thym, romarin, ail, poivres en grains
- graines de moutarde, coriandre, origan, piment séché
. -huile végétale goût neutre.

Autres :

- une petite bouteille
- du raphia
- une étiquette que vous pouvez faire vous-même avec word
- du carton ondulé de couleur
- n'oubliez pas l'étiquette avec la composition

Bien nettoyer la bouteille intérieurement et extérieurement, puis mettre d’abord les herbes, puis verser les épices à l'aide d'un entonnoir.

Compléter avec de l’huile neutre, qui prendra peu  à peu le goût des épices.

Décorer la bouteille pour l’offrir :

Une fois l’étiquette collée, je vous propose d’attacher à son goulot un petit carton avec la composition de l’huile – c’est joli ; original et ça donne le petit côté artisanal d’une épicerie de luxe.

Couper un autre morceau de carton ondulé que vous collerez autour de l'étiquette du produit entourée d'un lien en raphia semblable à celui du goulot.

Laisser macérer cette huile dans un endroit sec et à l’abri de la lumière,et attendez au moins un mois avant de l’offrir ou de la consommer.



 

 

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2009-10-25T08:06:00+01:00

Idées pour vos marchés de Noël..

Publié par Pamina

Peut^-être que  certaines d'entre vous songent déjà aux marchés de noël pour les associations qu'elles représentent; aussi, ci- dessous, je vous donne quelques suggestions de réalisations à faire, et pas nécessairement avec un bac + 5 en couture.

Ce sont des  articles qui devraient séduire  compte tenu de leur utilité et - j'espère - de leur originalité: petit rappel donc d'articles parus dans ce blog.

- ensemble sets de table :

- étui de télécommande (peut se faire en feutrine pour gagner du temps)
- broche en lin
- sac écolo-pliable coeur
- porte chéquier en feutrine
- porte monnaie en feutrine
- couverture agenda en feutrine

- autre sac pliable et son étui.

Les cuisinières pourront fabriquer de la gelée de vin doux pour accompagner le foie gras :
- ou la confiture de lait pour les gourmets

et bien d'autres choses encore que je vais essayer de réaliser cette semaine..

vous trouverez tous les tutos sur ce blog en tapant dans rechercher ou dans les catégories correspondantes.
bon courage.!

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2009-10-24T18:19:00+02:00

croasserie ..

Publié par Pamina
oui une croasserie, il y avait longtemps..

et j'ai bien réfléchi avant de rédiger cet article car je suppose que  beaucoup d'entre vous vont bondir et ne seront pas d'accord avec moi, tant pis, je prends le risque . De toutes façons il faut être un louis d'or pour plaire à tout le monde.

Voilà cet après-midi, je suis allée chez ikéa avec mon mari acheter quelques babioles. Un samedi c'est de la folie, ok là vous marquez un point, mais attendez la suite..

Comme il y avait des kms de queue aux caisses et que j'ai de gros problèmes de dos, j'ai laissé mon mari attendre son tour et suis allée m'asseoir dans l'entrée face à l'accueil.

c'est là qu'intervient mon  coup de gueule : au bout de 25 mn d'attente, j'ai entendu 2 appels de l'hôtesse concernant deux enfants trouvés seuls. premier appel  un petit garçon rapidement rejoint par une maman affolée qui courait et s'était rendue compte assez rapidement de la disparition de son bambin.

5 mn plus tard c'est le tour d'une petite fille, bout de choux d'environ 4 ans, on appelle les parents, une fois, deux fois, trois fois, rien; les jeunes ne savaient comment divertir cette petite mère dans les bras de l'hôtesse qui tournait sa petite tête blonde dans tous les sens, l'air prêt à pleurer mais se contenant à grand peine, devant le doudou et les mimiques qu'un jeune s'efforçait de faire.

cela a duré...je ne sais pas car au bout de 20mn quand mon mari m'a rejoint, personne n'était venue récupérer cette brave petite fille qui contenait à grand peine ses larmes depuis 20 mn.

alors, vous allez me dire : les parents étaient peut être à l'autre bout du magasin? eh bien ça prouve tout simplement qu'il y avait un bon bout de temps que cette gamine avait disparu sans qu'on s'en aperçoive.

imaginez maintenant qu'un détraqué se promène "à la chasse" comme ils disent, ce genre de magasin , un samedi après midi est une mine d'or pour un malveillant . "t'es perdue ? tu veux que je te ramène ?" et la suite, on l'imagine hélàs.

Comment des parents (ou une mère, un père, bref..cette gamine n'est pas arrivée seule dans ce magasin) peut "oublier" qu'un gamin les accompagne, ça me dépasse complètement, il y a des caddies avec siège, admettons que le gamin ne  veuille pas aller dessus, mais il reste les mains des parents tout de même...

mon mari et moi avons accompagné nos petites filles au futuroscope cet été, nous en avions "chacune" une à la main, nous ne les avons pas lâchées d'une semelle et elles n'ont pas rechigné - du reste cela n'aurait servi à rien -

on a beau jeu après de pleurnicher devant les caméras quand le malheur est arrivé, y'en a, vraiment qui ne sont pas bilieux et qui prêtent par insouciance, ou bêtise du genre "il faut qu'il apprenne à se débrouiller" le flanc aux  kidnappings, à 4 ans, je vous jure..

mais voilà, vu mon âge, je suis sûrement un peu dépassée et vieux c... j'accepte, mais en tous cas, j'ai été jeune aussi et je n'ai jamais laissé mes garçons sans surveillance dans les magasins quand ils étaient petits et continue avec mes petits enfants, et je suis tranquille comme ça.

à l'heure qu'il est, lkéa est fermé, et la pensée de cette belle petite fille me taraude. à quelle heure l'adulte responsable s'est -il pointé ??

voilà c'était mon coup de gueule poussé depuis longtemps. bon dimanche  à tous.

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