Pâte à tartiner chocolat/noisettes "maison"

Publié le par Pamina



Voici une recette qui s'inspire d'une marque très connue, sauf que là, c'est vous qui régalerez enfants et petits enfants : c'est vite fait et simple comme bonjour.



il vous faut :


- une tablette de chocolat à pâtisser de 200gr
- 150gr de  margarine au tournesol allégée
- une boite de lait concentré sucré (env 400gr selon les marques)
- 60gr de noisettes en poudre.

Réalisation :

 Dans un saladier, faire fondre le chocolat grossièrement coupé en carrés avec 4 cuil à soupe d’eau dans le micro-onde pendant 1mn30, environ (ou au bain-marie)il ne doit pas bouillir dans le micro-onde.

Le chocolat étant fondu, mettre ce saladier dans une casserole d’eau chaude afin que le chocolat ne durcisse pas pendant que vous ajouterez petit à petit, la margarine en tournant avec une cuillère en bois.

Faire dorer la poudre de noisettes à sec dans une poêle anti-adhésive pour renforcer le goût des noisettes.

Lorsque la pâte est homogène, rajouter les noisettes et le lait concentré sucré, après un dernier tout de cuillère en bois, verser dans les pots, et mettre au réfrigérateur.

Décorez et étiquetez les pots joliment si c’est pour offrir.
Pour les personnes qui seraient allergiques aux noisettes, je pense qu'on peut les remplacer par de la poudre d'amandes ou de la noix de coco râpée, de toutes façons, ça permet de changer un peu..

Se conserve au réfrigérateur.



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ToutiWeb 21/08/2009 01:27

miam c'est superbe bon apparemment j'essayerais dès que possible, ça mériterait d'être sur ce site !
tu devrais lui envoyer ta recette ^_^
http://www.lovenutella.com/

Pamina 21/08/2009 08:31


merci pour ce nouveau site ( mais il ne fonctionne pas), bienvenue sur mon blog, à bientôt


nanou 14/08/2009 20:42

merci de me tenir informée
bonne soirée
bises
nanou

Pamina 15/08/2009 13:06


de rien la rectif est faite.


FabinuRududu 14/08/2009 11:37

Hello Paminou!
J'ai découvert ton blog grace à celui de Cilou, ou tu laisses souvent des commentaires avisés, et j'adoooore ( le blog! les comm aussi remarque!:o)
J'ai donc dévoré le tien! et je voulais te remercier pour cette recette aussi: fastoche alors de faire son propre nutnutt bio bien meilleur marché que dans le commerce ( ou je le paie 5.60 € les 100g! faut etre motivée! et pas trop gourmande! et avoir épousé un ministre en prime!!!)
Sans compter effectivement les histoires d'allergie!
Bref, pour l'ensemble de votre oeuvre, Miss Pamina Très Chère, nous vous décernons de votre vivant la médaille du Blog Chouettos Contribuant à notre Enrichissement Perso, je t'embrasse et te dis " à bientot Paminou de mi corazon!" ;o)
Fab.

Pamina 14/08/2009 12:57


Wouahouououhhh!!! jamais eu un commentaire pareil! mâââzette, j'ai les chevilles qui enflent, je viens de prendre les brides de mes tongs dans la tronche! bref : ravie d' apporter un peu de bonheur
. Un petit conseil avant la fermeture des magazins pour le 15 aout : achètes un paquet de carambar (si tu les aimes) recette à paraitre demain pour régaler des amis demain soir! bisous et merci
merci merci à bientôt!


Terlicoton 13/08/2009 13:42

Merci pour le conseil
bisous
Béa

Pamina 13/08/2009 13:58


de rien..


sancie 13/08/2009 12:48

Merci beaucoup pour la recette.
Bon jeudi
Bisous

Pamina 13/08/2009 13:58


merci, as-tu noté la modification ? 150 gr au lieu de 200 gr de margarine, sinon elle est un peu liquide..


sandra 12/08/2009 17:15

Merci Pamina, je pense que je vais rapidement essayer,car la pate à tartiner du commerce me donne de l'eczéma, alors que le choc noir ça va ! Et puis j'ai 3 gourmands à la maison !

Pamina 13/08/2009 12:51


de rien, par contre, je viens de constater qu'elle est plus liquide que celle du commerce, je pense que tu seras d'accord pour réduire la margarine à 150 gr, je modifie ma recette en ce sens! tu me
diras ce que tu obtiens.


nanou 11/08/2009 22:18

wouah merci beaucoup
mon gendre adore la pâte à tartiner, et,son anniversaire approchant je sens que je vais lui en faire la surprise
bises
nanou (dominique)

Pamina 13/08/2009 12:55


alors, réduis la margarine à 150 gr car la mienne est un peu liquide, je vais modifier mon article de suite, je pense que cela vient de la margarine, car on ne peut rogner sur le chocolat ou le
lait concentré.


Terlicoton 11/08/2009 19:06

Merci Pamina pour cette bonne recette
bisous
Béa

Pamina 13/08/2009 12:56


Si tu t'apprètes à la faire, mets 150 gr de margarine seulement, car sinon elle est un peu liquide, même après 12 h au frigo..


Lolau69 11/08/2009 19:02

Miam miam !!!! Ca m'a l'air bon mais pas pour la ligne meme si le beurre est allègé !!!!!!!! jolie présentation !!! bon appétit !!!
bises

Pamina 13/08/2009 12:58


réduis le à 150gr bon pour la ligne, et la pâte sera moins liquide, le régime commence demain seulement!


Libellule-du-nord 11/08/2009 17:26

super bonne cette recette pastador ... heu.... nut... la

Pamina 11/08/2009 18:17


oui, on peut varier les ingrédients comme je l'ai dit dans l'article, ce qui n'est pas le cas du nu---la, à essayer : avec du chocolat blanc why not ?


sand 11/08/2009 17:23

oula moi je vais tester ca rapidos mais comme jai de lamande et pas de noisette sous la main se sera amande je t'en dirais des nouvelles

Pamina 11/08/2009 18:16


hmmm oui sûrement bon, essayer aussi avec du chocolat au lait ?


oceanie67 11/08/2009 14:57

oh on en mangerait
les petits pots sont trop jolis
bizzz

Pamina 11/08/2009 16:43



merci à plus



thyflo 11/08/2009 14:35

quelle bonne recette pour les amateurs de chocolat et dérivés , ce qui n'est pas mon cas mais je note , on sait jamais , le jour où j'aurais des petits enfants . lol!!! bonne journée à toi Pamina . bisouilles

Pamina 11/08/2009 16:42


merci à toi aussi