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2012-01-03T13:09:00+01:00

financiers aux framboises

Publié par Pamina

financiers-aux-framboises-surgelees-005.jpg

Pour accompagner un thé ou une infusion, voici une recette vite-faite :

- 75 grs de beurre
- 80 gr de sucre glace
- 40 gr de farine
- 50 gr de poudre d'amandes
- 2 blancs d'oeufs
- 100 grs de framboises surgelées


Préchauffer le four à 150°

Dans un saladier, verser le sucre, la farine, la poudre d'amande, mélanger, ajouter les franboises.financiers-aux-framboises-surgelees-001.jpg

Faire fondre le beurre au micro-onde, l' ajouter à la préparation, puis battre les oeufs à la fourchette quelques minutes, jusqu'à consistance mousseuse (pas en neige!) et verser en dernier, bien mélanger le tout et remplir les alvéoles du moule en silicone spécial financiers (25 alvéoles).financiers-aux-framboises-surgelees-002.jpgfinanciers-aux-framboises-surgelees-003.jpg

Enfourner pour 12 mn surveiller, ne doit pas prendre de la couleur.
Démouler les financiers dès qu'ils ont refroidi.
financiers-aux-framboises-surgelees-004.jpg
J'ai cherché partout du thé vert en poudre (matcha) pour lequel j'avais une recette  : impossible à trouver, même dans mon épicerie asiatique.. j'ai goûté une fois ces financiers au thé vert dans un bar à sushis, j'ai adoré.

Si vous avez la chance d'en avoir, à la place des framboises, mettez 2 cuillères à café de thé vert en poudre, c'est délicieux.

Voir les commentaires

commentaires

Marie-Agnes 06/01/2012 18:08


Voilà une bonne excuse pour refaire des financiers : trouver l'ingrédient introuvable


Serais-tu gourmande ???

Pamina 07/01/2012 08:32



oui, mais il va falloir que je me calme contrôle sanguin à faire la semaine prochaine, j'ai peur des résultats, d'ailleurs, je reprends la couture, et..de bonnes résolutions ; bon we.



Lolo 05/01/2012 19:25


je voulais tout d'abord te remercier pour ta gentille visite sur mon blog,


je suis passée sur le tien hier mais je n'ai jamais réussi à mettre de coms, j'ai vu que tu faisais aussi de très jolies choses en couture, pour quelqu'un comme moi nulle en couture , quand on
regarde tes explications ça parait super simple, j'essaierai peut-etre de faire quelque-chose en précisant bien sur d'ou vient mes explications !! bises et à très bientot

Pamina 06/01/2012 12:31



si tu essaies la couture, j'essaierais le tricotje viens de mettre un commantaire sous ta dernière tenue de pirate pour
barbie, bravo!



loridyl 04/01/2012 07:14


ça doit être bien bon , moi qui adorent les framboises! merci pour la recette.


as tu essayer une épicerie sur le net ?


bonne journée

Pamina 04/01/2012 08:30



oui mais c'est plus cher qu'ailleurs, je vais passer commande à ma famille qui habite paris de m'en trouver chez les frères tang dans le 13ème..bisous



gateuxrigolo 03/01/2012 22:05


ca doit etre bon bisous

Pamina 04/01/2012 08:29



délicieux: à toi d'en faire..



anaey 03/01/2012 21:52


Merci pour cette recette. Cela a l'air bien bon. Je vais essayer prochainement.


Pour ce qui est des tutos "garde robe barbie", je les trouve intéressant, comme tout ce qui parait sur ton blog. 


Je pense ne pas être la seule à réagir ainsi, et tant pis pour celle qui n'aime pas......

Pamina 04/01/2012 08:27



super : alors je vais continuer à me et vous faire plaisir: j'ai dans ma tête : un projet d'imperméable (c'est de saison) un caban et autres..sortez vos poupées bonne journée!



Béa de Belgique 03/01/2012 19:45


J'adore les financiers.


J'adore les framboises.


Donc, je devrais adorer les financiers aux framboises (cqfd)


A essayer.


Merci pour la recette.


Bisous et douce soirée

Pamina 04/01/2012 08:22



tu ne seras pas déçue, c'est un régal..bisous bonne journée



Marie-Agnes 03/01/2012 18:45


Miam, c'est bien tentant comme recette !

Pamina 04/01/2012 08:18



délicieux et pas trop sucré.



laetitia 03/01/2012 17:43


avez vous cherché sur le net pour le thé vert en poudre ?

Pamina 04/01/2012 08:17



oui,mais c'est plus cher que dans les épiceries asiatiques, je vais en faire rapporter de chez les frères Tang j'ai de la famille sur Paris..merci de l'astuce.



Casse-bonbec 03/01/2012 17:34


mmmmmmh, je ne connais pas cette variante, mais comme j'adore les financiers... miam !

Pamina 04/01/2012 08:16



c'est délicieux, j'attends de trouver du thé matcha pour faire la même recette avec ce thé vert.



laetitia 03/01/2012 14:57


hum ça a l'air excellent


recette a essayer

Pamina 04/01/2012 08:11



oui c'est facile et très bon.



Danaou 03/01/2012 14:38


excellente idée !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou

Pamina 04/01/2012 08:11



merci Danaou aux mains précieuses, les curieuses peuvent aller voir sur son blog pourquoi j'utilise cet adjectif. bizz et bonne année si je ne te l'ai pas encore souhaitée.



mamicol 03/01/2012 14:38


je tombe par hasard sur les financiers aux framboises .. pas encore guérie des friandises


des fêtes, je me sens attirée par ces gateaux légers... c'est pas raisonnable.


je profite de ce mail pour exprimer ma surprise concernant les désabonnées suite à la garde robe de barbie !!  comment peut-on abandonner pour un article de ce genre ??


à moins d'avoir des raisons bien personnelles car,


    1° c'est ravissant et de bon goût  - 2° cela plait forcément aux petites filles ( déjà maternelles)   3° ça n'enlève pas la qualités des autres tutos !! 


 


 


c'est vraiment surprenant !!


 


 

Pamina 04/01/2012 08:09



c'est une recette donnée par ma soeur, quant aux déssabonnements, ça va et ça vient, ce n'est pas grave, et comme je refuse de figurer sur face-book, mon blog est forcément moins connu mais je
préfère la qualité à la quantité des abonnnées bonne journée



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