Huile pimentée pour pizzas ou pâtes à faire soi-même

Publié le par Pamina





Ingrédients :

de gauche à droite et de haut en bas sur la photo :

- thym, romarin, ail, poivres en grains
- graines de moutarde, coriandre, origan, piment séché
. -huile végétale goût neutre.

Autres :

- une petite bouteille
- du raphia
- une étiquette que vous pouvez faire vous-même avec word
- du carton ondulé de couleur
- n'oubliez pas l'étiquette avec la composition

Bien nettoyer la bouteille intérieurement et extérieurement, puis mettre d’abord les herbes, puis verser les épices à l'aide d'un entonnoir.

Compléter avec de l’huile neutre, qui prendra peu  à peu le goût des épices.

Décorer la bouteille pour l’offrir :

Une fois l’étiquette collée, je vous propose d’attacher à son goulot un petit carton avec la composition de l’huile – c’est joli ; original et ça donne le petit côté artisanal d’une épicerie de luxe.

Couper un autre morceau de carton ondulé que vous collerez autour de l'étiquette du produit entourée d'un lien en raphia semblable à celui du goulot.

Laisser macérer cette huile dans un endroit sec et à l’abri de la lumière,et attendez au moins un mois avant de l’offrir ou de la consommer.



 

 

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Patricia 27/10/2009 05:01


Génial !!!!!!
Je me demandais tjrs ce qu'il y avait la dedans !!! LOL
Les restos rechignent à le dire....
Grand merci pour ce partage.
Patricia


Pamina 27/10/2009 07:23


de rien, c'est rapide à faire, et tout naturel : pas de conservateur dedans, elle est très bonne, de plus, tu n'es pas obligée de changer les épices lorsqu'il n'y a plus d'huile, tu complètes juste
le niveau, - les épices on libéré leur arôme, et cette huile vieillit très très bien.


claire 26/10/2009 20:04


bien appétissante cette huile!
claire


Pamina 27/10/2009 07:24


oui et toute naturelle, à toi d'en faire autant, elle sera à point pour les fêtes. bonne journée.


coyote 26/10/2009 15:30


Sympa comme idée, merci de la partager ! Amitiés.


Pamina 27/10/2009 07:25


merci à toi de ton commentaire, à bientôt et bonne journée.


Casse-bonbec 26/10/2009 14:09


Une excellente idée, et le conditionnement est vraiment très joli.
Bonne journée.


Pamina 27/10/2009 07:27


a toi d'en faire autant ! avec tes dons pour le crochet tu dois pouvoir faire plus beau ( en crochetant le raphia par exemple ) ça aurait fière allure non ?


Zoubida 26/10/2009 14:05


que de bon gout à tout point de vue Pamina!


Pamina 27/10/2009 07:28


merci merci, tu me fais rougirbonne journée Zoubida à bientôt.


mamicol 26/10/2009 13:54


Super , dommage que je n'aie pas de bouteilles de ce genre en ce moment , mais dès que j'en récupèrerai , j'essaierai de réaliser cette présentation originale pour les jours de réception ... bone
idée !!


Pamina 27/10/2009 07:30


la petite bouteille de 25cl est bien présentable pour les cadeaux et les huiles de macération. on n'en trouve pas partout, il faudrait trouver des bouteilles de bière transparentes de même
contenance à défaut d'une vraie.