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Rillettes de thon et câpres

rillettes-thon-et-capres-005.jpg
Hyper-facile et surtout rapide à préparer et super-bon!

Pour l'apéro ou en entrée avec du pain de campagne légèrement toasté.


Pour un bocal de taille moyenne, il vous faudra :

- une grosse boite de thon au naturel (ou 2 moyennes)
- un fromage type "St moret"
- un petit bocal de câpres
- 3 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 cuil à soupe d'huile d'olive.
rillettes-thon-et-capres-001.jpg
Ecraser à la fourchette le thon et ajouter le fromage, mélanger le tout grossièrement NE PAS UTILISER DE MIXER.rillettes-thon-et-capres-002.jpg

Rajouter la moitié du bocal de câpres égouttée et hâchée, et le reste des câpres écrasés à la fourchette. Mélanger.

Rajouter la moutarde et l'huile d'olive. Goutter et rectifier en fonction de vos goûts.rillettes-thon-et-capres-003.jpg

L'ensemble ne doit pas être trop liquide. mettre en bocal et conserver celui-ci au réfrigérateur. Peut se conserver une bonne semaine, voire davantage. le bocal étant bien fermé.rillettes-thon-et-capres-004.jpg

Dé -li-cieux!

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Pamina


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Au menu 17/05/2014 19:06

Les câpres sont un vrai plus!

Migaline 30/12/2013 22:31


Tu vois le thon, ça me "parle" mieux et les câpres j'adore ! Bisous.

Pamina 31/12/2013 17:16



C'est très bon. quant aux maquereaux, ils sont tellement aromatisés par les autres ingrédients qu'ils en ont presque perdu leur goût d'origine. bisous et bonne soirée.



MChristine 30/07/2013 15:43


Bonjour je viens de découvrir votre blog et vos tutos de sacs j 'en ai trouvé 2 qui me plaisent merci de nous les avoir proposés

Pamina 13/09/2013 18:04



Bonjjour et  bienvenue, je réponds tardivement : causes vacances en pointillés et baisse de moral, lassitude générale, je pars me ressourcer en Crète et je reviens . à bientôt



cheznous62 19/07/2013 16:22


J'en ferai bien mon quatre heures : merci pour cette recette sympa originale !


Bises amicales et agréable week end ensoléillé !


Nicole

Pamina 24/07/2013 13:48



Oui c'est excellent, mais comme je reviens de Touraine, je te renvoie à cette des rillettes de Tours, bien moins grasses que les rillettes du Mans, et plus goûtues!! bises



Véronique D 23/06/2013 18:03


Un peu salé pour moi, mais ça doit être très bon!  Bonne semaine!

Pamina 24/07/2013 13:53



ah oui, surtout avec les câpres, dommage, à essayer sans les capres ? bonne semaine



Casse-bonbec 22/06/2013 23:38


une bonne idée fraîcheur, pour quand le soleil nous refera l'honneur de sa présence ! merci & bisous

Pamina 24/07/2013 13:55



Bien frais sur des petits toasts à l'heure de l'apéro...succès garanti



monique 22/06/2013 15:20


hohohooh.....allez un peu de coutage c es tellement bon de faire soi meme c est petit apero 


pamina merci milles fois et bon courage  je crois comprendre que des petits problemes de sante sont la  mais je vous fait confiance car je crois que vous avez un grand coeur et pleins
de courage ..allez ont avec vous  je me permet de faire une grosse bise....a bientot 

Pamina 24/07/2013 13:59



Sans me vanter, j'ai du courage , du coeur aussi (trop au gré de mon mari qui me traite de bonne poire), mais on ne se refait pas. Je vais mieux, le moral y est pour beaucoup dans le cancer, je
suis , pour l'instant tirée d'affaire. vos témoignages m'ont été très précieux. bonnes vacances.



mamicol 22/06/2013 13:21


cette recette a un grand succès ! je le comprends ! hélas!  je suis devenue trop paresseuse pour exécuter ces plats ...mais pas pour les déguster  

Pamina 22/06/2013 15:17



la préparation ne dépasse pas 15 mn! alors pas qu'excuses. bon we



coussinade 22/06/2013 11:39


, sur des toasts tièdes avec une salade verte hum!!! je me régale à l'avance.


Merci Pamina.


Comment vas-tu ?


Bonne journée, Bisous

Pamina 22/06/2013 15:15



Je vais bien merci. oui à servir avec un salade ou, à l'apéro, dans des feuilles d'endive en guise de barque. succès assuré! bisous



francoise 22/06/2013 10:17


Merci pour cette recettequi à l'air très bonne je vais tester le wek prochain! Comment vas tu? Gros bisous

Pamina 22/06/2013 15:14



Je vais bien merci. pas trop envie de faire des créas en ce moment..j'espère que cela reviendra. bon we et merci



gateuxrigolo 22/06/2013 08:09


ca doit etre bien bon bisous

Pamina 22/06/2013 15:14



oh oui...c'est bon...avec du pain de campagne grillé surtout!!bizz



Madynla 21/06/2013 20:31


Humm, cette recette est parfaite pour moi: facile et à mon goût: hop notée et bientôt testée!


Merci!

Pamina 22/06/2013 15:14



bon appétit à bientôt pour de nouvelles aventures.



Gene 21/06/2013 20:23


JE VAIS TESTER CE W END


je fais mes rillettes avec du fromage maison et hummmm mais je n'avais pas pensé aux capres et moutarde


je file àla "féte de la musique"


bisous

Pamina 22/06/2013 15:13



J'ai essayé de faire du fromage "maison", mais hélas, j'attends encore qu'il sèche (recette prise sur une vidéo
youtube,) si vous avez la bonne recette merci de me la donner par le formulaire contact, (avant que ma présure soit périmée!!) merci et bon we.



nelly 21/06/2013 20:06


mmmmmmmm!!voila une recette qui me tente  !!!!   j aime tout ce qu il y a dedans !!! merci beaucoup !!! j 'espere que vous allez le mieux que possible !! bisous  Nelly

Pamina 22/06/2013 15:11



Oui je vais bien merci, juste un peu de fatigue normale. cette recette est délicieuse et surtout vite faite. bon we et merci



Claudine22 21/06/2013 19:35


Bonjour Pamina, j'espère que tu vas mieux?


Merci pour cette belle recette, je vais essayer de la faire ça rapidement !


Très bon week end

Pamina 22/06/2013 15:11



Elle est très bonne, à présenter aussi dans une terrine, comme un paté,  si on n'a pas de bocal. ça m'étonnerait que tu ne récoltes pas quelques compliments. bon we



Marylor 21/06/2013 17:13


Merci pour cette mise en appétit qui fait supposer que tu as faim, c'est bon signe... Bises

Pamina 22/06/2013 15:09



Oui, l'appétit va, le reste devrait suivre, à part un peu de fatigue le traitement se passe bien. bisous



marie 21/06/2013 16:25


MERCI !!! Nous sommes fans de ton et de rillettes de poisson en général, je vais tester :D J'espère que tu vas bien et que tes séances ne sont pas trop pénibles. Bon week-end. Bisous

Pamina 22/06/2013 15:09



Non, les séances sont très supportables...jusqu'à présent. j'ai passé la 16ème (sur 25) sans brûlure ni douleur, seulement un peu de fatigue se manifestant par des coups de pompe subits dans la
journée. bisous



genevieve70 21/06/2013 14:05


contente de te lire comment vas tu, merci pour la recettte je vais la tester bisous

Pamina 22/06/2013 15:08



Je vais bien, malgré un peu de fatigue et pas trop de moral,  je manque de soleil, c'est vital pour moi, je n'en peux plus de l'humidité de cette année.bisous



gravhelio 21/06/2013 12:49


Hummm ! Merci pour cette recette. Moi je fais des rillettes de maquereaux. J'habites en bord de mer et zhom a un bâteau ! On est en plein dedans en ce moment et aussi pêche de Hâ.

Pamina 22/06/2013 15:06



Je pense qu'on peut adapter cette recette aux maquereaux, il faudra que j'essaie, l'ennui avec le maquereau c'est l'odeur tenace. Mais en bord de mer tu dois avoir des maquereaux bien frais alors
bonne pêche et bonnes rillettes.



sabri34 21/06/2013 11:47


hummmmmmmmmmm,,,,,c'a m'air extra ta rilette de thon,et de plus j'en ferais pr tartiner des toasts le mois prochain pr mon anniv,,,çà tombe bien ma doucette,cr je commençe à chercher des
idées pr l'apéro!!!çà sera la deuxiéme,cr j'ai aussi prévu des mini clafoutis pesto, dés de jambon et tomates séchées, merci pr cette excellente recette,,,,,bon appétit et grs love kiss

Pamina 22/06/2013 15:05



Porte toi bien et merci de ton passage.bon we