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2008-07-08T07:32:00+02:00

Mousse de saumon rapide (à faire la veille)

Publié par Pamina


                                       
Mousse de saumon rapide
                               (à faire la veille)

creas-2008 1681
Ingrédients :

400 gr de saumon cuit ou 2 boites,
100 gr de crème fraîche + 100 gr de fromage blanc (ou 200 gr de crème fraîche),
1 petite boite de concentré de tomate
½ pot de mayonnaise au citron
2 paquets de gelée Maggi à diluer  dans ¼ de litre d’eau.
Du film transparent et un moule à cake,


Préparation :

Commencer par faire fondre la gelée  à feu doux, et la laisser refroidir.
Pendant ce temps, tapisser le moule à cake avec du film transparent,
puis mixer tous les ingrédients ensemble dans un mixer et incorporer, par la cheminée du mixer, la gelée refroidie.

Couler cette mousse dans le moule à cake et mettre au réfrigérateur toute une nuit, normalement, elle doit se solidifier.
Pour démouler, mettre le plat de service sur le moule à cake et  retourner; le tout doit se détacher, il n’y a plus qu’à retirer le film.

Je présente ce plat avec des tomates cerise et des rondelles de citron.

Sauce à présenter à part :

Mélanger du fromage blanc+1 c à soupe de crème fraîche, ½ concombre râpé (gros trous de la mandoline) et égoutté un peu dans de l’essuie tout, sel, poivre, jus de citron, et de la ciboulette


Succès assuré!  je parie qu'on vous  demandera la recette!.

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2008-07-07T08:54:00+02:00

Porte-aiguilles bonbon patchwork

Publié par Pamina
creas-2008 1691
Ces bonbons sont à tenir  hors de portée des enfants, car ce sont des porte-aiguilles, et voilà le pas à pas pour les confectionner.

Fournitures :
4  chutes de tissu différents mais à dominante commune
de la cartonnette pour découper les gabarits suivant les explications ci-après (boite de biscottes)
Restes de ruban, croquet etc..dans le ton du porte-aiguille,
ciseaux cranteurs pour les côtés,
ouatine de rembourrage.

Gabarits :
Commencer par découper les gabarits dans la cartonnette et les poser sur l'envers de chaque tissu, tracer les limites  au crayon autour des gabarits et couper à 0,5 cm tout autour.

Les disposer selon le schéma ci-contre et la photo ci-dessous, et les coudre, les uns aux autres dans l'ordre indiqué. Ecraser  au fer à repasser les coutures sur l'envers. Les 2 pièces A et la pièce D doivent être  coupées dans le même tissu.creas-2008 1687

Positionner dessous la pièce D et la coudre à la bande obtenue endroit contre endroit.. repasser cette couture de 23 cm (il se peut qu'elle fasse un peu plus, ce n'est pas grave, cela se rattrape après.)

Fermer le tout en  piquant toujours endroit contre encroit, le haut  (bas de la pièce D avec le haut des pièces assemblées), on obtient un tube qu'on retourne sur l'endroit, et qu'on repasse.

on insère alors la cartonnette sur le fond et on rajoute de la ouatine de rembourrage, on ferme par des rubans et on crante les côtés.
et c'est fini !

les étapes en photos :   creas-2008 1683                       
creas-2008 1684
creas-2008 1685creas-2008 1686

porte-aiguilles bonbon patchwork






                     
    















                             
                                                      ,
                    
                                                                  
                                                             
    NB j'ai des petits problèmes d'imprimante,, une bande N et B traverse le papier de haut en bas..mes excuses pour ce désagrément..   



    














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2008-06-30T15:54:00+02:00

future naissance

Publié par Pamina
Voici la petite tourterelle qui est en train de couver à l'abri du vent entre le conduit de notre cheminée et la parabole..

cela fait une semaine qu'elle ne bouge que pour faire demi-tour sur elle-même.

quelques temps avant, j'avais bien remarqué le couple tournoyant au dessus du toit, puis un jour, la gouttière et le dessus de la véranda étaient pleins de brindilles - et les allées et venues ont commencé, quand j'ai vu leur  emménagement, j'ai rajouté des bouts de laine qui ont bien vite disparu là-haut..

Puis la future maman s'est installée, j'ai acheté des graines, le papa vient la ravitailler de temps en temps.

Quant à moi ,il me restera  à surveiller les pies  depuis ma fenêtre entre deux coutures.

la voici la mignonne prise au zoom bien sûr.

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2008-06-29T10:35:00+02:00

transformation jupe en sac cabas

Publié par Pamina
Casse-Bonbec (voir son blog dans mes liens) avait raison! (rubrique récup et relook)..

j'ai bien transformé une vieille robe en jupe, puis la jupe en sac cabas.

En suivant les explications ci-après vous devriez arriver à en faire autant avec une jupe que vous aimiez bien mais que vous n'avez pas envie de jeter.

j'ai rajouté une fleur en tissu de ma composition pour décorer un peu le devant du sac.

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