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Paminatelier- Les tutos de Pamina

croustillant de gavottes au chocolat noir

19 Décembre 2011 , Rédigé par Pamina Publié dans #spécial noël et fêtes diverses, #desserts, #bonbons


palets-gavottes-et-chocolat-noir-007.jpg
Encore une merveille à déguster, pour le régime on verra plus tard.

Ingrédients :

- 80 grammes de crêpes dentelles (gavottes),
- 80 gr de nutella ou recette ici : Pâte à tartiner chocolat/noisettes "maison"
- 1/2 tablette de chocolat noir à 62% de cacao.

Préparation :

-émietter les gavottes dans un saladier.
palets-gavottes-et-chocolat-noir-001.jpg
 Verser le nutella et le chocolat dans un bol avec une cuil à café d'eau ou de lait et faire fondre au micro-onde ou bain-marie.palets-gavottes-et-chocolat-noir-002.jpg

Mélanger le tout et verser dans le saladier remuer le tout, si c'est un peu dur, vous pouvez rajouter un peu de lait.

Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque et vider le contenu du saladier, former un rectangle en rabattant les bords vers le centre et les côtés, en utilisant le rouleau à pâtisserie pour égaliser.palets-gavottes-et-chocolat-noir-004.jpgpalets-gavottes-et-chocolat-noir-003.jpg

Mettre au réfrigérateur, laisser refroidir, découpez des carrés ou d'autres formes.palets-gavottes-et-chocolat-noir-006.jpg

Ces carrés peuvent être conservés au congélateur quelques jours et sortis 1 bonne heure avant consommation. On peut comme ici, les saupoudrer de sucre glace.

Croustillant garanti. Excellent servi avec un expresso...

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B
Brodyzen
21/12/2011 10:27
<br /> Simple et appétissante, j'ai bien envie d'essayer, merci pour cette recette ! Bonnes Fêtes, amitiés, Marie-Lise<br />
Répondre
P
Pamina
22/12/2011 08:18
<br /> <br /> bonnes fêtes à vous aussi à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
V
Véronique D
21/12/2011 07:38
<br /> Des petits carrés gourmands! Bonne journée!<br />
Répondre
M
Marie-Agnes
19/12/2011 20:47
<br /> J'adore ce truc là que j'ai déjà fait, mais chez moi les dentelles ne sont pas restées croustillantes dans le chocolat, question de température au moment de les mettre ? Bonnes fêtes !<br />
Répondre
P
Pamina
21/12/2011 16:32
<br /> <br /> moi non plus, mais c'est de ma faute, au lieu de les mettre au frigo je les ai mises au congel..je crois qu'il faut les manger de suite, ou rajouter de la végétaline, parait-il, mais combien ??<br /> bonnes fêtes à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
G
ginette
19/12/2011 19:57
<br /> c'est un peu comme cela que je fais mes chocolats de noel. bisous<br />
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B
Béa de Belgique
19/12/2011 16:36
<br /> Waouw, au chocolat noir (rire)<br /> <br /> <br /> Et en plus, je dois faire une pâte à tartiner au chocolat et noisette (commande de zhom).<br /> <br /> <br /> Merci pour ces deux recettes.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
A
Anna Maria
19/12/2011 16:30
<br /> Je ne connessai pas cette recette mais elle doit etre très bonne! (Mon Dieu, après Noel je serai devenue une pachyderme!) Anna Maria<br />
Répondre
P
pina
19/12/2011 15:59
<br /> miammmmmmmmmm que c'est bon, oui le régime après!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/12/2011 15:58
<br /> mmmmmmh, le régal en perspective !<br />
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