recette charcuterie

Rillettes de Tours (pas trop grasses)

recette charcuterie

Par Pamina

Sans doute est-ce dû à mes origines tourangelles que j'apprécie particulièrement ces rillettes, beaucoup moins grasses que les rillettes du Mans, et délicieuses sur du pain de campagne ( Nicole, si tu lis ces lignes...) papier, stylo..pour noter les ingrédients...

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