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apero-dinatoire

Chips de galettes de sarrasin

Chips de galettes de sarrasin

Tout simple et rapide à faire, c'est un régal à l'apéritif.. Il vous faut juste des galettes: pour 10 personnes, j'en ai prévu 6 vous pouvez les assaisonner avec du thym, herbes de provence, fleur de sel, curry, paprika.. Faire préchauffer le four à 180°...

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Citrons aux rillettes de maquereaux

Citrons aux rillettes de maquereaux

Entrée rapide et rafraichissante et facile à faire. pour 6 personnes il vous faut : - 3 citrons bio - 2 boites de maquereaux au vin blanc - 2 petits suisse - 2 c à soupe de câpres - 2 c à soupe de crème fraiche épaisse - 2 c à café de moutarde - persil,...

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mini tartelettes apéro moutarde /tomates cerises

mini tartelettes apéro moutarde /tomates cerises

Je continue de préparer des réductions .. Cette fois ci, il m'a fallu : - une pâte feuilletée pur beurre - un pot de moutarde douce à l'estragon - 40 tomates coeurs de pigeon Comme la dernière fois, je me suis servie d'un verre à dégustation dont le pourtour...

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réductions salées et sucrées pour apéro dinatoire

réductions salées et sucrées pour apéro dinatoire

Quelques idées à confectionner et à congeler pour les apéros imprévus ou non. Parfois, nous ne nous rendons pas toujours compte du temps qui passe alors que nous avons de la visite..on discute, on discute ..et le temps passe Un petit assortiment fait...

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Tortillons apéro à la raclette

Tortillons apéro à la raclette

C'est en m'inspirant d'une recette parue dans un catalogue de noël que j'ai confectionné ces petits tortillons piqués sur des brochettes. Il m'afallu : - 1 pâte feuilletée au beurre - 100 gr de tranches de fromage à raclette - une belle échalotte - 10...

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