13 Mai 2021
/image%2F0910714%2F20210512%2Fob_cacdf7_p1090765.JPG)
Tout simple et rapide à faire, c'est un régal à l'apéritif.. Il vous faut juste des galettes: pour 10 personnes, j'en ai prévu 6 vous pouvez les assaisonner avec du thym, herbes de provence, fleur de sel, curry, paprika.. Faire préchauffer le four à 180°...
En savoir plus29 Avril 2021
/image%2F0910714%2F20210429%2Fob_914c87_p1090743.JPG)
Entrée rapide et rafraichissante et facile à faire. pour 6 personnes il vous faut : - 3 citrons bio - 2 boites de maquereaux au vin blanc - 2 petits suisse - 2 c à soupe de câpres - 2 c à soupe de crème fraiche épaisse - 2 c à café de moutarde - persil,...
En savoir plus30 Septembre 2020
/image%2F0910714%2F20200927%2Fob_e45421_p1090122.JPG)
Je continue de préparer des réductions .. Cette fois ci, il m'a fallu : - une pâte feuilletée pur beurre - un pot de moutarde douce à l'estragon - 40 tomates coeurs de pigeon Comme la dernière fois, je me suis servie d'un verre à dégustation dont le pourtour...
En savoir plus15 Septembre 2020
/image%2F0910714%2F20200916%2Fob_8013c8_p1090052.JPG)
Quelques idées à confectionner et à congeler pour les apéros imprévus ou non. Parfois, nous ne nous rendons pas toujours compte du temps qui passe alors que nous avons de la visite..on discute, on discute ..et le temps passe Un petit assortiment fait...
En savoir plus7 Décembre 2019
/image%2F0910714%2F20191207%2Fob_2927db_p1080482.JPG)
C'est en m'inspirant d'une recette parue dans un catalogue de noël que j'ai confectionné ces petits tortillons piqués sur des brochettes. Il m'afallu : - 1 pâte feuilletée au beurre - 100 gr de tranches de fromage à raclette - une belle échalotte - 10...
En savoir plus