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desserts
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Pommes gourmandes
Un dessert gourmand et délicieux...mais à consommer avec modération si on veut conserver sa taille de guêpe.. Il vous faut : - 1 grosse pomme par personne (ici des boscops) - du lait concentré sucré - des pépites de chocolat (facultatif) - des fruits...
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Gelée de citrons jaunes - 2 versions
Version de ma mamie, donc à l'ancienne puisqu'elle aurait 121 ans ! -10 à 12 citrons de belle grandeur rendant à peu près 1/4 de litre de jus - 1 kg de sucre à confiture Presser les citrons et ajouter de l'eau de façon à obtenir 3/4 de litre de liquide....
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Tarte framboises et cerises amarena façon crumble
Elle a été mangée avant que je n'aie eu le temps de la photographier... En fait, encore une invention de ma part, puisque, invitée à un barbecue improvisé dimanche dernier, je me suis proposée pour apporter le dessert. J'ai toujours, dans mon frigo une...
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Carré aux pommes et caramel au beurre salé
Un très bon dessert que j'ai pu déguster chez une amie. Il ne me manquait que le moule tablette..mais un moule normal peut faire l'affaire. Le moule carré permet juste de faire des parts bien délimitées pour certains desserts. C'est un délice, si cela...
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Clafoutis poire-chocolat
Samedi c'est clafoutis ?? C'est la saison des poires..bonne occasion pour faire ce dessert léger et pas trop sucré , dont voici la recette : - 2 grosses poires - 50 gr de chocolat concassé ou émiétté - 3 oeufs - 25 cl de lait concentré non sucré - 30...
