recette a base de pate, poisson

Tarte feuilletée au saumon, asperges et oseille

23 Mai 2009 , Rédigé par Pamina Publié dans #Recette à base de pâte, poisson

Ingrédients - une pâte feuilletée pur beurre, - une queue de saumon frais (environ 500 grs) - 3 œufs - 100 gr de râpé - crème fraiche allégée 10cl - 25cl de lait - 4 feuilles d’oseille - un bocal d’asperges blanches ou vertes - sel, poivre. Préparation...

…

Mousse de saumon rapide (à faire la veille)

8 Juillet 2008 , Rédigé par Pamina Publié dans #terrines, #Recette à base de pâte, poisson

Mousse de saumon rapide (à faire la veille) Ingrédients : 400 gr de saumon cuit ou 2 boites, 100 gr de crème fraîche + 100 gr de fromage blanc (ou 200 gr de crème fraîche), 1 petite boite de concentré de tomate ½ pot de mayonnaise au citron 2 paquets...

<< < 1 2 3 4 5