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biscuits vite-faits : les rochers congolaisdes

biscuits vite-faits : les rochers congolaisdes

En 20 mn top chrono, cuisson comprise..(à condition que le four soir prêt, préchauffé à 180°)


il vous faudra, pour une douzaine de rochers :

- 60 grs de noix de coco râpée
- 45 gr de sucre

- un oeuf.



Dans un saladier, mélanger la noix de coco + le sucre+ le jaune d'oeuf.

Battre le blanc en neige ferme et incorporer soigneusement en tournant avec une cuillère.

Façonner des petits tas avec les mains et enfourner pour 10 mn.



 

biscuits vite-faits : les rochers congolaisdes



A la sortie du four, Ils doivent présenter des reliefs dorés mais ne pas être desséchés, ils doivent rester moelleux à l'intérieur.


Voilà de quoi vous dépanner rapidement en cas de visite prévue à la dernière minute..doublez ou triplez les proportions bien sûr pour un goûter de plusieurs personnes ou enfants.

Ils se dégustent à température ambiante.

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M
hum !!! on en mangerait ...sans modération !!
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M
...mmm ça fait longtemps que je n'en ai pas fait..ça me donne envie ;) et mes enfants seront d'accord!
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P
Ben tiens! c'est si rapide à faire, même pour une maman très débordée, tu doubles ou triples les proportions et voilà un gouter ou un dessert qui change de l'ordinaire..
G
ca doit etre bon bisous
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P
essaie, tu verras...mes recettes sont toujours bonnes :-)
E
Miam Miam!!!
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P
Tu l'as dit...cet essai a fait notre dessert du dimanche...!
M
Merci pour cette recette, avec des ingrédients que nous avons en permanence a la maison
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P
Oui, ça dépanne bien... peut être qu'on peut essayer de remplacer la noix de coco râpée par de la poudre d'amande ou de noisette, pour ceux qui n'aiment pas ? à essayer..
G
Alors là, tu me prends par les sentiments ... (ou bien la gourmandise) !
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P
la gourmandise fait partie des petits plaisirs de la vie, ça ne fait de mal à personne, à condition d'être raisonnable diraient les médecins.
G
merci pour cette recette facile très bon dimanche bisous
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P
Merci de ton passage et bonne semaine bisous
C
Rapide, facile et délicieux
Bon dimanche
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P
et vite fait, c'est important! bonne semaine