Barres céréales maison aux fruits rouges

24 Janvier 2022 , Rédigé par Pamina Publié dans #desserts

Pour faire suite aux barres de céréales parues récemment, j'ai essayé les barres avec du muesli aux fruits rouges.

Je l'ai fait dans mon thermomix, mais vous obtenez la même chose dans une casserole à fond épais, en mélangeant constamment afin que cela n'attache pas.

ingrédients :

- 260 muesli aux fruits rouges
- 50 gr fruits secs
- 40 gr de miel
- 30 gr sucre blond
- 40 gr de beurre doux
- 2 c à soupe d'huile goût neutre
- abricots secs coupés en petits morceaux (facultatif)
- quelques canneberges sèches.

Préchauffer le four à 180°

prévoir des moules à financiers en silicone.

Dans le bol, mettre le beurre, le sucre, le miel, l'huile, et remuer (-casserole)

Thermomix : 7mn : 80° vit.2

Ajouter le muesli, les fruits secs, abricots secs coupés et canneberges.

Thx .Mélanger 2 mn en sens inverse vitesse 1 on obtient

Remplir les moules à financiers en tassant bien avec une cuillère. Il ne faut pas que les barres cassent en se démoulant.

Laisser cuire 15 mn.

Mettre au frais.

Lorsque c'est complètement refroidi, démouler les barres et les mettre dans une boite hermétique ou en petits sachets.

succès assuré . Pour les jeunes, les ados, les sportifs...le petit creux de 11h.

Mes petits enfants en raffolent.

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Béa de Belgique

28/01/2022 19:03

Je vais essayer, un jour

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Pamina

04/02/2022 09:49

C'est excellent..quand on y a goûté..on en refait !

launisa

24/01/2022 20:02

merci pour la recette, je testerais peut être, bonne soirée

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Pamina

25/01/2022 17:28

Elle est rapide à faire, même à la casserole, le plus long est le refroidissement...!! régal assuré ! bonne fin de journée

gateuxrigolo

24/01/2022 15:24

ca m a l air tres bon bisous

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Pamina

25/01/2022 17:28

Alors fais-en et dis moi ce que tu en penses,...çà m'étonnerait que tu sois déçue. bisous

bluetit

24/01/2022 12:25

très bonne idée je vais donner la recette pour mes petits enfants<br /> merci belle journée bisous

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Pamina

25/01/2022 17:27

Ils vont aimer, les miens se sont jetés dessus, j'ai fait la version chocolat récemment, allez la voir si vous ne l'avez pas lue, il me semble que vous êtes toute nouvelle alors bienvenue sur ce blog où on y trouve à peu près de tout...mais faut fouiller dans les archives. Bises

chantal du51

24/01/2022 11:29

Merci Pamina pour ce partage, Bises et belle journée ensoleillée

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Pamina

25/01/2022 17:26

c'est bon pour petits et grands, énergétique et fait maison, sans additif ni conservateur...on en profite !!

Pacloue

24/01/2022 11:14

C'est tres tentant, a faire plus chocolat pour les petits lors de leur venue<br /> bises

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Pamina

25/01/2022 17:22

Mes précédentes barres contenaient des copeaux de chocolat..alors oui essayer tous les fruits secs, pruneaux, éclats de noisettes, amandes. c'est trop bon ! (et trop énergétique aussi...)bises

Nicole

24/01/2022 10:50

coucou Pamina, toujours de bonnes recettes, perso je ne ferai pas ,mon appareil n'aime pas!!!!!mais tes petits chaussons aux pommes Si!, ici grand soleil je finis un poncho pour BB et je me remets aux vetements de Barbie, ton blog regorge d'idées.bonne journée.

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Pamina

25/01/2022 17:21

Merci Nicole, mais, je l'ai dit dans mon article tu peux faire tes barres de céréales dans des casseroles à fond épais mais...il faut mettre de l'huile de coude car en épaississant, ça doit être dur à tourner..mais ça vaut le coup, essaie un jour..tu verras..bisous et bon tricotage.

Marie Jeanne85

24/01/2022 10:19

Bien !!!! Une idée pour les vacances de février <br /> Des bisous partent d'ici , avec du soleil

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Pamina

25/01/2022 17:19

Merci mais ton soleil s'est arrêté en route....! pas la force de monter jusqu'en Bretagne, ou bien il a fait demi-tour..régale toi avec ces barres de céréales on peut mettre ce qu'on veut comme fruits dedans : essayer les bouts de pruneaux, noisettes...c'est très énergétique mais trop bon....gros bisous