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Crème dessert aux fraises tagada

Publié par Pamina sur 22 Octobre 2022, 15:33pm

Catégories : #desserts

Crème dessert aux fraises tagada

Normal qu'elle ne soit pas rose puisque ce produit est dépourvu de colorants..mais le goût y est et c'est l'essentiel pour nos papilles.

Il vous faudra : pour 8 personnes :

200 gr de fraises tagada
3 oeufs
1 cuil à soupe bien bombée de maïzena
600 gr de lait
1 cuil à soupe bombée de confiture de fraises
2 cuil à soupe bombées de crème fraiche

Pulvériser les fraises et réserver.
 (pour les tmx 20 s - vit8)



Mélanger la maïzena au lait froid et laisser chauffer en tournant (plus de grumeaux) ajouter les oeufs,les fraises tagada.

(pour les tms laisser les fraises dans le bol ajouter lait oeufs maïzena et mixer ( tmx 20 sec.vit 3)

Ajouter la confiture de fraises . Laisser chauffer toujours en tournant en attendant que la consistance épaississe..(tmx 10 mn 90°vit.3)



Ajouter la crème fraiche et laisser cuitrer à feu doux quelques minutes.(tmx 10 sec.vit 4)



Garnir les coupelles individuelles et mettre à refroidir à l'air ambiant (ou dehors si vous pouvez) . Ensuite laisser au frigo jusqu'à refroidissement complet.

La crème a une consistance approchant celle du flan.

Surmonter d'une vraie fraise pour le décor ou d'une fraise tagada et servir avec un biscuit : langue de chat, tuile aux amandes ou éventail, cigarette...
 

Crème dessert aux fraises tagada

Babeth qu'en as-tu pensé ? voilà la recette ..😉

PS : on peut essayer de faire de même avec les célèbres bananes...

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B
Ce dessert est un bonheur pour les papilles , une douceur pour les yeux et un retour en enfance pour l'odeur ! Tout simplement EXCELLENT ! Plus globalement cet apéritif dinatoire était délicieux ... Merci encore
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P
Merci Babeth je regrette qu'une chose...j'aurais dû - et je le recommande - mettre une fraise tagada sur le dessus au lieu d'une vraie fraise décongelée qui commençait à s'enfoncer dans la crème...à bientôt pour la version banane...bises
A
bon je vais relire a tete reposé et garder dans un coin pour essyaer
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P
Tu ne le regretteras pas...mais mets plutôt une fraise tagada pour le décor..bisous
G
recette gourmande pour petits et grands et utile l'hiver lorsque l'on ne trouve plus de fraises, merci pour la recette traditionnelle sans robot mixeur qui cuit en même temps.
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P
Dorénavant, je ferai de même pour mes recettes afin que tout le monde puisse en profiter.. Bonne semaine
M
Cela me plait ! Ce doit être divin en été, à servir bien frais <br /> Merci merci ma chère Pamina. <br /> Bon dimanche et plein de bisous
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P
Oui, Babeth - du blog lesbricolesde babeth ci-dessus était présente à cet apéro dinatoire et comme elle m'a demandé la recette, j'en ai profité pour prendre une photo mais, du coup, pas de pas à pas...mais je crois que c'est compréhensible . Gros gros bisous et bonne semaine....J'enrage de ne pouvoir coudre grrrr..
P
Cette recette tombe à pic : nous avons trois de nos petits enfants la semaine qui vient !<br /> J'ignorais que les fraises tagada ne contenaient pas de colorant.<br /> Je vais aller piocher d'autres idées dans ton blog , car avec deux garçons de 11 ans et une fille de 7 ans, il faut assurer...<br /> A bientôt.
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P
Alors bonne pêche ! dans la rubrique desserts, ça m'étonnerait que tu ne trouves pas de quoi régaler tes petiots....je te recommande la nougatine....hihi et le nutella maison... mais il y en a bien d'autres. Bonne semaine et bonne vacances à tes petits enfants!
G
effectivement ca doit etre bien bon bisous
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P
divin ! a essayer avec les petites bananes...bisous
O
Avis aux gourmandes ....
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P
Oui, un délice je tenterai les bananes...en rajoutant de la banane écrasée pour accentuer le goût, ça devrait aller...Bonne semaine

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