Montecaos de Fatiha

Encore un temps à rester chez soi.

..Un jour une amie m'avait apporté ces délicieux petits gâteaux que j'avais beaucoup appréciés.

Elle m'a envoyé la recette prise sur ce site :

Alors aujourd'hui, je me suis mise à les réaliser ; mais faute de poudre d'amande + flemme de prendre la voiture pour aller en acheter, j'ai mis de la poudre de noisettes, c'est bon aussi...

Je n'ai pas mis de cannelle car je n'en suis pas fan du tout ( à part dans le vin chaud ) certain (es) pourront peut être saupoudrer de cacao amer..car c'est assez sucré

j'ai réduit la dose de sucre, 120g au lieu de 160g.

quant aux calories, je n'irai pas jusqu'à vous dire que c'est plus "light" que notre beurre habituel, ce serait vous mentir, mais c'est tellement bon...

Merci Thérèse de me les avoir fait connaître..
 

voilà la boule à reconstituer qui contient tous les ingrédients,

on prélève des petits bouts de pâte qu'on roule entre les paumes, on pince le dessus et on pose sur la feuille de cuisson

J'ai fait des grands, des moyens, des petits..

Après cuisson à 190° pendant 20mn;  puis 10 mn à 160°, et après refroidissement, on obtient ça

A déguster avec un thé à la menthe ou non...,: en accompagnement d'une petite crème, d'un sorbet ...ou rien du tout, c'est bon tout seul.