19 Janvier 2014
Des cuillères à déguster en accompagnement d'un dessert : glace, ile flottante, voire un café..
Elles fondent et surprennent par leur tenue (grâce au carambar qui sert d'armature)
Ingrédients :
Pour un moule en silicone de 6 cuillères :
- 5 carambars
- 120 gr de chocolat à pâtisser
Enfermer les carambars dans un torchon plié et les piler au marteau jusqu'à obtenir des petits éclats.
Parsememer les petits moules de ces miettes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Remplir les cuillères à l'aide d'une cuillère à café et lisser avec une spatule avant refroidissement.
Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur 1 heure avant de les démouler et servir.
C'est exquis.