Ma tarte au thon comté et tomates

25 Mars 2020 , Rédigé par Pamina Publié dans #Recette à base de pâte, poisson, #tartes

En ce milieu de semaine, le frigo commence à faire de l'écho

J'ai toujours dans la réserve de la sauce tomate et des boites de thon, dont une grosse pour, surtout , faire le feuilleté dont j'ai publié le tuto.

J'ai arrangé tout ça selon mon imagination.

La sauce tomate a été agrémentée de thym, d'ail et d'une c à soupe d'huile d'olive+ persil sel poivre.

Il vous faudra une pâte du commerce ou faite main, de la moutarde, et du comté râpé (mais l'emmental ira très bien,)

Égoutter le thon et le rincer. Tapisser le fond de la pâte avec de la moutarde à l'ancienne ou non.

rajouter le thon émietté :

Faire réchauffer la sauce tomate, y ajouter de l'ail, du thym, et de l'huile d'olive, sel, poivre, et un peu de comté râpé.

Napper la sauce sur le thon et parsemer du comté qui reste.

Faire cuire à four chaud 180° pendant 20 mn

Régalez-vous! il va falloir apprendre à vider les fonds de placard si le confinement perdure..Imaginer des recettes avec ce qu'on a ou ce qu'on pourra trouver.

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nicole

27/03/2020 10:34

coucou Pamina, merci pour cette recette, tu as raison il faut faire preuve d'imagination.j'ai refait la reette du feuilleté thon, un régal, et je l'ai donné à plusieurs personnes En c moment cuisine, patisserie, couture tricot....Je viens de faire des baguettes viennoises bonne journée à toi

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Pamina

27/03/2020 17:25

Et moi j'ai encore brodé des carrés pour mes housses de coussin, puis j'ai fait une fournée de pains au lait avec mon thermomix, bref, une vraie petite fée du logis, c'est pas trop ma nature!! mais il y a plus à plaindre, j'ai un jardin et le vélux de mon "atelier" est ouvert au dessus. bisous bon we

REINE MARIE

26/03/2020 18:38

MERCI PAMINA CELA TOMBE BIEN MON MARI AVAIT ENVIE DE PIZZA CE SOIR VOILA EH BIEN MAINTENANT JE M Y MET ALORS QUE L ON DEVAIT PASSER A TABLE A 19HEURES POUR MANGER LA SOUPE ET EN PLUS J AI CE QU IL FAUT A PART LA PATE QUE JE VAIS FAIRE((PATE BRISEE));gros bisous et bon apetit ;encore merci

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Pamina

27/03/2020 17:23

Mais de rien, c'est très bon, et moins sec qu'une pizza. Il faut dire que je déteste les pizzas du commerce où il y a 6 cm de croûte et une cuillère à coupe de sauce dessus, agrémentée d'un quart de champignon, c'est sec, triste et insipide. bon we ! as-tu goûté le feuilleté au thon ?

Marie Jeanne 85

26/03/2020 16:57

Merci merci ma chère Pamina , une jolie recette Mais c'est tellement compliqué de mettre des commentaires .... alors désolée d'etre silencieuse parfois Gros bisous à toi ma belle

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Pamina

27/03/2020 17:19

Oui, tu n'es pas la seule à me le dire, il y a un bug je crois en ce moment, des personnes qui me sont proches me font la même remarque..bon we et merci de ton passage.

gmg

26/03/2020 13:17

Très bonne idée de recette,on a toujours des possibilités de faire un repas avec les réserves de nos placards, mais on n'avait pas toujours cette habitude.

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Pamina

27/03/2020 17:19

c'est vrai, nous n'avons pas connu la seconde guerre mondiale, ma grand mère m'a souvent raconté qu'elle ne savait comment assortir le peu qu'elle avait, la soupe à l'oignon revenait souvent au diner, avec le pain qui restait..ça tenait au corps...bon we

Nanou

26/03/2020 11:22

Bonjour, Vous avez parfaitement raison, va falloir avoir de l'imagination avec les fonds de placard. Merci beaucoup pour votre idée de recette sympathique ! Hum !!!

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Pamina

27/03/2020 17:15

C'était très bon, c'est vrai qu'en assemblant des fonds de placard on arrive à faire de la cuisine gouteuse, même si ce n'est pas de la grande gastronomie..bon we

dany15

26/03/2020 04:17

merci !

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Pamina

26/03/2020 09:18

Mais de rien, il faut avoir de l'imagination et faire avec ce qu'on a..Nos parents et grand-parents ont connu les rutabagas et les topinambours pendant la guerre, mais pour ça ils pouvaient sortir pour s'approvisionner...bon courage

tOrtue

25/03/2020 21:48

Bonne idée! Belle soirée

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Pamina

26/03/2020 09:18

Mais de rien bon appétit, c'est très bon..bon courage et bonne journée

Chrys

25/03/2020 20:45

Bonsoir, Peut-on faire cuire cette tarte au micro-onde ? Bon confinement .

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Pamina

26/03/2020 09:22

En principe, toute pâte est déconseillée au micro-onde, mais c'est à essayer si vous n'avez pas le choix, j'espère que vous ne serez pas déçue..bon courage également..

Béa de Belgique

25/03/2020 19:51

En fait une tarte fout s'y tout. Avec parfois de bonne surprise. Était ce le cas cette fois ci ?

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Pamina

26/03/2020 09:24

Oui c'était bon, avec une salade ça fait un repas pour le soir bien suffisant . bisous

Pamina

26/03/2020 09:24

Mais oui, c'était très bon, mais il faut la relever avec la moutarde dans le fond, sinon, ce doit être bien fade, ne pas oublier de mettre du thym également dans la purée de tomate. Bref, ça doit être plus "goûtu" qu'une pizza...bonne journée

gateuxrigolo

25/03/2020 19:21

hello ca doit etre tres bon ca bisous

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Pamina

26/03/2020 09:25

Oui c'était très bon, encore une erreur de ma part, j'ai répondu deux fois à Béa, le 2ème commentaire t'était destiné..

martine

25/03/2020 18:13

oui l'imagination va être utile en ces périodes pour cuisiner les restes et réserves des placards merci pour l'idée il n' y a pas les photos mais ce n'est pas si grave merci

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Pamina

26/03/2020 09:26

Les photos apparaissent chez moi. je vais rectifier l'article. merci bon courage