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bonbons
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Bouchées au chocolat et aux cerises
Pour 25 bouchées environ, prévoir : - des mini-moules en alu (ne pas les prendre en papier c’est trop léger) - une plaque de chocolat noir à pâtisser (200gr) - 20 cl de crème fraiche - 2 cuil à soupe de liqueur de cerises - des cerises confites (j’ai...
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Truffes chocolat aux éclats de caramel beurre salé
Si j'avais un marteau.... Je ferais des truffes au éclats de caramel et beurre salé.! Ingrédients pour 50 truffes environ - 400 grs de chocolat noir à pâtisser (2 plaquettes) - 20 cl de crème fraîche - 50 grs de beurre salé ou 25 gr de végétaline et 25gr...
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chocolats de noël sans sucres ajoutés
Voilà quelques petites gourmandises faites maison. j'ai utilisé des recettes connues, mais je n'ai pas rajouté de sucre en poudre, le chocolat à pâtisser est amplement assez sucré. Pour les mini roses des sables, j'ai utilisé des moules en silicone ronds....
