Une idée pour les fêtes si, comme recommandé (hélas) vous n'êtes pas nombreux... Pour déguster cette pintade, il...
En savoir plusA faire avec des restes ou : - un talon de jambon de 300 à 350 gr - 33 cl de soupe de légumes en brique (ou maison)...
En savoir plusVoici une recette typiquement icaunaise (de l'Yonne) - voire poyaudine (région de la Puisaye) que j'ai dégustée...
En savoir plusJe ne sais pas si vous avez un jour, regardé ce qui tient lieu de jambon dans les croque-monsieurs du commerce...
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