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Pour les pâtes, le riz, et changer de la sauce tomate,... Comme c'est la saison du cresson, qu'elle ne dure que 4 mois, et aussi parce que c'est bon pour la santé (vitamine K)et qu'on aime beaucoup ce légume/salade.. J'ai fait un velouté, et avec une...
Voici deux recettes rapides à faire. le beurre ail et persil (ou beurre d'escargot), et le beurre à l'estragon. Je les ai faits au thermomix mais vous pouvez les faire à la main pourvu que le beurre soit à température ambiante. pour le beurre d'escargot,...
Idéale pour parfumer les pâtes, les potages, un feuilleté ou même un pâté "maison" La poudre de cèpes s'obtient en mixant 1 ou 2 boites de cèpes achetées comme ici dans un magasin bien connu qui n'a pas besoin de pub (mais si vous ne connaissez pas, demandez...
Il est toujours plus agréable de faire son ketchup soi-même, personnellement, je ne "cours pas après", mais mes petits enfants s'en font des tartines..et ils en mettent avec tout ou presque. J'ai décidé de leur faire goûter du vrai. Pour un pot dont vous...
Une idée de cadeau gourmand car il n'y a pas que les chocolats qui font plaisir.. Les tomates séchées sont très faciles à réaliser : il vous faudra : Pour 1 bocal de 400 gr : - 750 gr de tomates cocktail - une gousse d'ail - brins de thym - brin de romarin...