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Pour faire cette tarte qui peut se manger froide ou chaude, il faut : - une pâte feuilletée - 4/5 petits oignons rouges ou 3 gros (tout dépend de la couche que vous voulez) pour ma part, , j'aime bien quand c'est bien garni .. -1 bûche de chèvre - thym,...
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Pour les pâtes, le riz, et changer de la sauce tomate,... Comme c'est la saison du cresson, qu'elle ne dure que 4 mois, et aussi parce que c'est bon pour la santé (vitamine K)et qu'on aime beaucoup ce légume/salade.. J'ai fait un velouté, et avec une...
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Pour changer de la tarte aux poireaux.. Une recette sans viande, mais à laquelle vous pourrez ajouter des restes de poulet ou du blanc de poulet coupé en morceaux. Version normale et thermomix entre parenthèses. Ingrédients : - une pâte feuilletée au...
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J'ai rapporté de vacances des courgettes bio qui m'onté été données par de la famille. J'ai décidé, pour en profiter plus longtemps, de faire des mini-gratins et de les congeler. Ma recette n'a rien de sensationnel, mais je vous la donne car la noix de...
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Pour 8 personnes : Faire bouillir ½ litre de lait salé, poivré, + noix de muscade. Battre 2 œufs entiers + 1 jaune et ajouter le lait bouillant pour faire une crème anglaise. Tremper dans l’eau froide 6 feuilles de gélatine et les faire fondre dans la...
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