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Clafoutis poire-chocolat

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Par Pamina

Samedi c'est clafoutis ?? C'est la saison des poires..bonne occasion pour faire ce dessert léger et pas trop sucré , dont voici la recette : - 2 grosses poires - 50 gr de chocolat concassé ou émiétté - 3 oeufs - 25 cl de lait concentré non sucré - 30...

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Raviolis à la frangipane

desserts biscuits, desserts, ma petite vie..

Par Pamina

Tout d'abord, comme il n'est jamais trop tard, je vous souhaite plein de bonnes choses pour cette année nouvelle. Vous l'aurez peut être noté, je suis absente depuis un petit moment de la blogosphère. Depuis la fin de l'année, je suis un peu démotivée,...

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Mousse au chocolat et orange et...oranges confites au chocolat

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Par Pamina

Je commence le mois de février bien tardivement sur ce blog..les retraités sont débordés c'est bien connu. J'ai régalé dimanche dernier mes invités avec cette recette légère de mousse au chocolat à l'orange sanguine. Tout simple à faire.. Si cela vous...

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Crème dessert aux fraises tagada

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Par Pamina

Normal qu'elle ne soit pas rose puisque ce produit est dépourvu de colorants..mais le goût y est et c'est l'essentiel pour nos papilles. Il vous faudra : pour 8 personnes : 200 gr de fraises tagada 3 oeufs 1 cuil à soupe bien bombée de maïzena 600 gr...

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Dessert simple : soupe de melon et glace citron vert

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Par Pamina

Dessert rapide et vite fait , très apprécié l'été après un repas barbecue par exemple. Il vous faudra : - un melon bien mûr - 1/2 verre de melonade (apéritif à base de melon ) ou de porto blanc - le jus de 2 citrons - 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)...

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